RISTORANTE IL RONCHETTINO

Per tutti è semplicemente il Ronchettino, ma a dire il vero il nome completo è Antica Osteria di Ronchettino. Un nome che pare tragga origine dallo zoccolo rotto (il “ronchetto”) di Napoleone, che nel 1800 vi si sarebbe fermato per pernottare. Qui, infatti, sorgeva in origine una stazione di posta dove venivano ferrati i cavalli, trasformatasi successivamente in una panetteria, poi in una macelleria, in una trattoria con annessa bocciofila e, infine, in un bar-paninoteca rilevata all’inizio degli anni Novanta dalla famiglia Angelillo.Antica Osteria di Ronchettino è il luogo in cui l'alta cucina e le vibrazioni positive si incontrano.

Un luogo storico, una cascina del 1800 e un giardino segreto...

Dal 2000, Antica Osteria di Ronchettino è noto perché ha rivoluzionato il modo in cui le persone si godono i piaceri del cibo. Siamo orgogliosi della nostra capacità di riscoprire i sapori unici della cucina milanese. Vieni a trovarci.

L'Antica Osteria di Ronchettino è un’ Osteria Moderna, la cui missione e' riprodurre e rivisitare ricette storiche della tradizione milanese in un contesto cosmopolita, un angolo di passato nella contemporaneità. 
Il menu alla carta interpreta la tradizione gastronomica della nostra Regione, i "Fuori Milano" l’espressione più libera della cucina moderna. Il rispetto della materia prima, dei piccoli produttori e la minima contaminazione tra i diversi sapori sono il nostro punto di partenza. L’arrivo, il profumo che ha il vostro piatto.

Alcuni piatti

Risotto alla Milanese con ossobuco di vitello con salsa gremolada

Risotto alla Milanese con rognoncino di vitello trifolato

Cervella fritta alla milanese

Cotoletta alla Milanese “Orecchia d’Elefante”

342 564 3955

https://www.ronchettino.it

via Lelio Basso 9 Milano